Libreria Nanni - Libri rari ed esauriti

Categoria: GASTRONOMIA - ENOLOGIA
libro

AAVV.

Itinerari della buona tavola 1973.

Annuario dell'Accademia Italiana della Cucina.

MILANO, Ed. ACCADEMIA IT. DELLA CUCIN, 1973

Codice: D7217

€ 15,00

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In-8 obliquo, di pagg. 350, br., buon esemplare.

Con ill. ricavate dall'opera di Urbain Duboi, "L'école des cuisiniers", Paris 1877. Con testi di E. Pisoni, O. Perna, G.G. Brenna, P. Biggio e altri. La cop. è legg. stanca sui bordi. Ultime pagg. legg. piegate sui bordi esterni. Internamente intonso.