Libreria Nanni - Libri rari ed esauriti

Categoria: GASTRONOMIA - ENOLOGIA
libro

AAVV.

Cortina a tavola.

Ricerche storiche e testimonianze orali raccolte da Blandina Menardi, Anna Ghiglione Menardi, Paola Majoni Costantini e Silvana Savaris Grasselli, con la collaborazione di Roberto Pappacena e Giampiero Rorato.

CORTINA , Ed. NUOVE EDIZIONI DOLOMITI, 1994

Codice: D7289

€ 20,00

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In-8, di pagg. 126, con ill. in b.n., forte cop. br. con sopracop. fig. Intonso.

Dell'Accademia Italiana della Cucina. Delegazione di Cortina d'Ampezzo 1964-1994. Con disegni originali di Marta Menardi.